miércoles, 25 de julio de 2007

BAR RESTAURANT LA CHIMENEA


Hace 4 años trabajo para La Chimenea como gestor, productor y organizador de todas las actividades artísticas y culturales.
En Febrero del año 2000 Jorge Castro (propietario del local) compró una función de la obra “Nemesio Pelao, ¿qué es lo que te ha pasao?”, de Cristián Soto, dirigida por Andrés Pérez, que estábamos presentando con la Cía.Gran Circo Teatro en la Sala San Ginés (recién en construcción)….Fue muy agradable realizar la función afuera de La Chimenea y con entrada liberada.
Posteriormente, acudíamos a almorzar y/o cenar ó hacíamos los típicos y necesarios canjes publicitarios, etc.
El lugar me ha permitido realizar una infinidad de eventos con entrada liberada: ciclos de música en vivo; jazz, rock, pop, tangos, boleros, etc.; encuentros de poesía; ciclos de cortometrajes; festivales de teatro al aire libre; festivales de jazz al aire libre; festivales de cómics al aire libre; exposiciones de pintura y fotografía; intervenciones teatrales al interior del local, etc.. Cabe destacar una exposición permanente, en el 3er.piso, de fotografías de montajes dirigidos por Andrés Pérez.
Al llegar Septiembre se efectúa un Campeonato de Cacho, para parejas, con novedosos premios y después la esperada fonda de fiestas patrias.
El Bar Restaurant La Chimenea lleva aproximadamente 20 años en su actual domicilio del Pasaje Príncipe de Gales 90, Santiago centro; anteriormente ha estado en 2 puntos de nuestra capital sumando 54 años de vida gastronómica.
Posee una atractiva carta de comida chilena (carnes, mariscos, etc.) y una variedad de 200 vinos y 20 cepas, los cuales, cada cierto tiempo son presentados en interesantes y pedagógicas catas gratuitas.
El mantener las tradiciones, partiendo por el rito del encuentro y la conversación, así como también los juegos populares de salón cartas, dominó y cacho, forman parte de sus tareas.
BAR RESTAURANT LA CHIMENEA
Pasaje Príncipe de Gales 90, Santiago Centro T.697 01 31 - 697 99 35 / http://www.lachimenea.cl/


1 comentario:

MonoShop dijo...

Hola, hace 6 años que voy en forma frecuente a este lugar... la verdad es que me encanta!! la atencion de los garzones es exelente... siempre estan dispuestos a ayudarte en las elecciones de lo que deseas consumir, la comida es muy buena, la ambientacion mejor aun, si vas la primera vez te sientes como si siempre ubieces ido, por que te sientes como en casa... un lugar para recomedar... el Pastel de Jaiva... lejos el mejor que he probado en mi vida (y he probado bastantes) sin dejar de mencionar las Ostras que son fresquisimas y muy bien presentada... y para fiestas patrias, es el mejor lugar para probar una rica jarra de chicha y una tabla de Pichanga!!!